Nessa insônia básica de férias, acabei achando uma receita super legal de panquecas americanas. Eu queria uma receita dessas panquecas gordinhas (como na foto) e não da que todo mundo sabe fazer. Resultado:Agora eu estou com um desejo danado de comer panquecas e não vou sossegar enquanto não comer se quer uma delícia dessas.

-1 e 1/4 xic. chá de farinha de trigo

- 1 colher sopa de açúcar

- pitada de sal (receita mais doce) ou uma colher de chá de sal (receita mais "neutra")

- 2 ovos batidos de leve

- 1 xic. chá de leite (pode ser integral ou desnatado)

- 3 colheres de chá de fermento em pó

- 2 colheres de sopa de manteiga (não margarina!) derretida

O único problema pra mim é que eu não tenho todos os ingredientes aqui em casa (manhê, você que lê o blog, compra tudinho vai!!haha).Mas com a vontade que eu estou, assim que puder vou correr para comprar tudo e matar o desejo!